智慧語錄
伯羅丁:眼睛如果還沒有變得像太陽,它就看不見太陽;心靈也是如此,本身如果不美,就看不見美。
- Jul 23 Mon 2012 08:39
電影課程手札
- Jul 15 Sun 2012 11:24
台北電影節<瑞典愛情故事>觀後感
瑞典愛情故事,瑞典導演洛伊安德森的首部長片,
有別於日系的微甜,讓人不只感受純純戀愛的青春,
反而是夾雜著成人世界滲透進來的微酸與苦澀,
然在逐漸鋪成的苦悶現實氛圍之後,卻又以幽默做為一種轉化的解脫,
有別於日系的微甜,讓人不只感受純純戀愛的青春,
反而是夾雜著成人世界滲透進來的微酸與苦澀,
然在逐漸鋪成的苦悶現實氛圍之後,卻又以幽默做為一種轉化的解脫,
- May 23 Wed 2012 20:01
<獨影咖啡店之歌>堅持
- May 03 Thu 2012 23:49
<獨影咖啡店之歌>ACTION
- Apr 23 Mon 2012 21:11
電影人的態度
或許看到文章標題,你會很訝異,
究竟一個從未紮紮實實、從頭到尾參與一次電影製作或演出的人,
怎麼可以如此大膽的下這個標、寫這篇文,
其實,一如往常,我的自信,來自於我的熱忱與同理心。
究竟一個從未紮紮實實、從頭到尾參與一次電影製作或演出的人,
怎麼可以如此大膽的下這個標、寫這篇文,
其實,一如往常,我的自信,來自於我的熱忱與同理心。
- Apr 14 Sat 2012 21:15
合影怎麼救老屋!
有人問,合照怎麼救老屋呢?
其實,合照是一種證明,越多人和老屋合照,就能證明老屋的特色與價值,吸引來陽明山參觀的國內外遊客也因此順道來附近消費,甚至開放導覽讓美軍宿舍增加參觀收入,
其實,合照是一種證明,越多人和老屋合照,就能證明老屋的特色與價值,吸引來陽明山參觀的國內外遊客也因此順道來附近消費,甚至開放導覽讓美軍宿舍增加參觀收入,
- Mar 21 Wed 2012 12:02
職場上踩到大地雷的心得
年輕時,我們總會因一點點的順利而相信自己會成功,而有了點年紀後,卻總會因一點點的不順利,而已為人生自是失敗,相信就會得到,這句話一定要拿刀刻在心上,否則終將落入絕望...
- Feb 28 Tue 2012 21:20
以實踐年少夢想的廚界心勢力-歐陽忠(璞真餐廳)
下了明德站,左轉沿著明德路直走約7分鐘,便可找到這間餐廳,雖然外觀似乎不怎麼顯眼,但只要從窗外一探,紅色的竹仔交錯立置,白色吊飾桌燈,一種清新素雅的裝潢,勾勒出不同一般餐廳的氛圍。老闆歐陽忠是位軍職退休下來的飛行員,數十年的深厚經驗,從偵查機到救援直升機幾乎都難不倒他,然而在軍中服務了數十年的他,心中一直惦記著年輕時的廚師夢,於是在可以好好退休享受的情況下,仍毅然決然地開了這間以煲湯為主的餐廳-璞真餐廳。
軍事背景的他,將軍人嚴謹負責、實事求是的態度也導入餐廳的經營,每週定期的消毒、購置高溫爭相殺菌和比造飛安管理的上菜檢查程序等,「別人都在怕衛生局來檢驗,我則是樂於他們來告訴我哪裡還有問題!」不只重視環境衛生與安全,甚至在食材品質與營養搭配皆相當講究,菜單涵蓋的十二道湯品、五種主菜和三樣配菜,甚至到甜點龜苓膏,每一道都蘊含精密的營養調配或品質控管的心思在其中,「衛生、健康、舒適是我最堅持的事情。」
軍事背景的他,將軍人嚴謹負責、實事求是的態度也導入餐廳的經營,每週定期的消毒、購置高溫爭相殺菌和比造飛安管理的上菜檢查程序等,「別人都在怕衛生局來檢驗,我則是樂於他們來告訴我哪裡還有問題!」不只重視環境衛生與安全,甚至在食材品質與營養搭配皆相當講究,菜單涵蓋的十二道湯品、五種主菜和三樣配菜,甚至到甜點龜苓膏,每一道都蘊含精密的營養調配或品質控管的心思在其中,「衛生、健康、舒適是我最堅持的事情。」
- Feb 26 Sun 2012 11:49
心靈移防
移防
退伍將近一年了,前陣子發現服役時同連隊的弟兄組了一個網路社群,名字就直接取當時服務的單位名,許多學長學弟總是在下班後,都會到社群網頁上留言聊天,而我也在這幾天加入了社群,同時也才知道,當初服務的單位已經裁撤了,當下,我的心中突然因記憶頓失實體的依靠,興起無以言喻的情緒漣漪。
一年多前,當考選預士的受訓結束後,就前往該單位服務,跟著連上長官弟兄一起完成許多大大小小的任務;不論是救災或演習,我們總維持著相當好的默契,如演習或裝備檢查時,就算不是自己份內的業務,也都會互相幫忙;外出演習或救災時,都會彼此互相照顧,那種同甘共苦的記憶是會讓人不斷懷念的。因此常言道:「做一年兵能講一輩子。」其實,一點也不誇張。
退伍將近一年了,前陣子發現服役時同連隊的弟兄組了一個網路社群,名字就直接取當時服務的單位名,許多學長學弟總是在下班後,都會到社群網頁上留言聊天,而我也在這幾天加入了社群,同時也才知道,當初服務的單位已經裁撤了,當下,我的心中突然因記憶頓失實體的依靠,興起無以言喻的情緒漣漪。
一年多前,當考選預士的受訓結束後,就前往該單位服務,跟著連上長官弟兄一起完成許多大大小小的任務;不論是救災或演習,我們總維持著相當好的默契,如演習或裝備檢查時,就算不是自己份內的業務,也都會互相幫忙;外出演習或救災時,都會彼此互相照顧,那種同甘共苦的記憶是會讓人不斷懷念的。因此常言道:「做一年兵能講一輩子。」其實,一點也不誇張。